Liqueur : BOTTEGA Crema al tiramisù 0.5 L

Le Creme Bottega, douces et veloutées en bouche, offrent une saveur unique qui provient de la qualité et de la sélection minutieuse des matières premières, de la tradition pâtissière italienne et de l'expérience de notre entreprise qui compte désormais plus de dix ans. Le Tiramisu est une liqueur crémeuse, agréablement sucrée et à la teneur en alcool modérée, caractérisée par le goût inimitable du célèbre dessert d'origine trévisane, apprécié en Italie et dans le monde entier.


Caractéristiques sensorielles
Couleur et apparence
Caractéristique de la crème du tiramisu, d'une teinte beige clair avec des reflets jaunâtres.

Odorat
Il se caractérise par un équilibre harmonieux entre le cacao, le café et le biscuit savoie, avec des notes de crème, de mascarpone et d'œuf.

Goût
Agréable et attrayant, en bouche se distinguent des notes de cacao, de café et de biscuit, accompagnées par la saveur enveloppante et harmonieuse du mascarpone.

Température de service
3-5°C

Accompagnements
Grâce à sa teneur en alcool modérée, il est particulièrement apprécié servi frais en fin de repas pour adoucir le palais, pour enrichir les glaces à la crème, garnir les desserts mousseux, les panettones et les colombes de Pâques, ou accompagner les biscuits secs tels que les biscuits au beurre, les biscotti et les langues de chat. Pour mettre en valeur les notes naturelles de cacao, il est possible de servir la liqueur de tiramisu saupoudrée de cacao amer en poudre. De plus, c'est un excellent ingrédient pour la préparation de cocktails savoureux à base de vermouth.

Verre recommandé
Tumbler