Vin italien : Le Gagie Barbera d'Asti

Ce domaine viticole produit depuis le 19ème siècle des vins de qualité supérieure, en particulier à base de raisin Barbera. Avec une grande passion et dévouement, ils produisent des vins en parfaite harmonie entre terroir, innovation et tradition. Ils ont trois types de Barbera, à savoir Vitis (à partir de jeunes plants), Gagie (à partir de plants plus âgés) et Bricco Sereno (provenant d'une colline).

La couleur de ce vin est intense avec des larmes épaisses le long du verre. Le premier arôme qui se dégage est un mélange de pain d'épice, de clou de girofle et de fleurs séchées, mais après quelques mouvements de votre verre, des notes fruitées et de bois émergent également. En bouche, ce vin est un vrai plaisir, vous pouvez goûter que des raisins de qualité supérieure ont été utilisés. L'acidité est parfaitement fondue avec le fruit et les tannins.

Ce vin accompagne parfaitement les pâtes, le risotto, la viande rôtie, la volaille ou le fromage.